Oppbevaring av bananer

Før gadd jeg aldri kjøpe bananer, fordi det er styrete å kjøpe én og én og fordi alle bananene i en klase blir modne samtidig (jeg ikke syns det er så gøy å spise fem på én gang, og overmodne bananer er kanskje noe av det mest kvalmende jeg vet). Men så fant jeg ut av at hvis man putter bananene i kjøleskapet, stopper modningsprosessen. Selv om skallet blir brunt, holder de seg helt fine inni. Jeg har hatt dem i kjøleskapet i over en uke uten problemer. Man må bare huske på at hvis man legger de i kjøleskapet før de er modne, er det ikke sikkert de modnes når de kommer ut igjen, så det er sikkert derfor man sier at bananer aldri skal oppbevares i kjøleskap.