I går lagde Herman pannekaker til oss! Og så skulle jeg sånn ønske at jeg hadde blåbærsyltetøy, men det gidder jeg aldri å kjøpe for jeg spiser det så sjeldent. Men jeg hadde noen bær i fryseren, så da bare lagde jeg det selv. Hvorfor ikke? Mye bedre, bittelitt dyrere, men likevel ikke, for man slipper å kaste et halvt glass muggent syltetøy. Jeg elsker fryser!
Og i dag tenkte jeg å gjøre det samme igjen, bare med bringebær. Godt på havregrøt (med peanøttsmør) for eksempel.
(til ca 2 pannekaker)
Syltetøy
1-1,5 dl frosne bær
2 ts sukker
Ha bær og sukker i en liten kjele og kok opp. La småkoke i et par minutter eller til det tykner. Ferdig!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar