torsdag 19. desember 2013

Panini uten paninipresse

I dag var min første dag med ekte juleferie og syns jeg burde lage litt ekstra digg frokost. Fikk lyst på panini, så jeg tenkte jeg kunne imrpovisere en paninipresse. Stekte sandwichen i stekepanna og satt en kjele med vann oppå for å få tyngde (og snudde den halvveis). Perfekt med et glass appelsinjus (spotvare på Netto denne uka).

(ca 5 kr)
Dette brukte jeg
et stykke ciabatta
litt revet mozarella
2 kuler frossen spinat, tinet i en panne på middels varme
litt smuldret fetaost

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar